VELKOMMEN TIL BIRGIT HALD
…… Sidste nyt …….
Frilandsmuseets Restaurant lukker den 31. marts 2025 med den nuværende forpagter, og ingen ved endnu, hvad det er for et koncept, en ny forpagter byder ind med. Der foregår for øjeblikket en udbudsrunde, og man forventer at kunne åbne igen i løbet af efteråret. Så jeg holder øje, man ved jo aldrig om …….
22.3.2025 Restaurant Søllerød Golf bliver ny base for Hald’s Saloner
Jeg glæder mig over at kunne meddele, at jeg nu også har indgået et samarbejde med Restaurant Søllerød Golf, som er et meget skønt sted med dejlige, hyggelige lokaler, og med en kapacitet på 60 - 100 personer.
Kenny Hindkjær er restaurantchef og kok, og restauranten er kendt for sin dejlige og velsmagende mad, som naturligvis også vil blive en del af Hald’s Saloner, idet konceptet bliver det samme som på Frilandsmuseets Restaurant blot nogle få kilometer længere nordpå.
Hvor man før kiggede på gamle bygninger med stråtage, dyr og natur, vil man i Søllerød se ud på smuk natur, velplejede golfbaner og entusiastiske golfspillere og ikke mindst det gode samvær, som dette spil også giver. Lige præcis ordet samvær er også fællesnævneren for at komme til et arrangement i Hald’s Saloner. Salon er fransk og betyder stedet hvor man mødes og samtaler om litterære emner, lytter til dejlig musik, nyder et veltilberedt måltid mad, møder nye mennesker og hygger sig sammen.
Jeg håber, at alle tidligere og kommende gæster i Salonen vil tage godt imod de nye tider i Hald’s Saloner i Søllerød, der ligger allerde 9 spændende arrangementer klar til jeres besøg, og I kan finde dem under “arrangementer” her på hjemmesiden.
Det er også nemt at komme til Restaurant Søllerød Golf: Bus 199 og 193 fra Holte Station Bus 150S fra Nørreport station Bus 300S fra Lyngby Station ..… og kommer du i bil er der naturligvis en stor parkeringsplads lige ved restauranten
Hald’s Saloner er ikke historie endnu - og branded består og hedder stadig HALDs SALONER.
Jeg har holdt 160 saloner i en bred vifte med mange forskellige emner, og de har været meget populære, ikke mindst fordi de altid var med spisning. Jeg har i mine mange år som eventmager oparbejdet både en stor kontaktflade med spændende mennesker, samt erhvervet en vis erfaring i, hvad mit publikum gerne ønsker at deltage i. Derfor håber jeg også, at fremtiden vil give mig mulighed for at fortsætte Salonerne.
Nyhedsbrevet vil fortsat være et aktivt medie, som kommer til at informere om andre ting end arrangementer. F.eks kan man også ind imellem læse interviews med spændende og aktuelle personer samt bringe vigtig og nyttig viden om dette eller hint. Kontakt mig gerne, hvis du har meddelelser, du vil dele med BIRGIT HALD.
Det er vigtig at nævne, at man aldrig skal frygte, at blive bombarderet med mine nyhedsbreve.
Jeg håber, du stadig har lyst til at være en del af BIRGIT HALD’S UNIVERS, så kan vi stadigvæk ses “derude” i ny og næ.
På gensyn Birgit Hald
HISTORIEN OM HALD’s SALONER
HALD's SALONER blev etableret i 2015 i et lille butikslokale i Virum. Jeg var stoppet på arbejdsmarkedet og havde nu mere tid til at gøre det, jeg virkelig brændte for: "At give folk en oplevelse af noget særligt". Det skulle være spændende, man skulle have lidt godt at spise og drikke, - og så skulle det være til at betale. Sådan så jeg for mig de franske Saloner hvor man mødtes og samtalede.
Da jeg syntes, vi manglede anvendelse af kulturelle tilbud i mit lokale område, og ingen til dato kunne tilbyde et lignende koncept, begyndte jeg at undersøge muligheder med hensyn til foredragsholdere, økonomi og markedsføring. Det var ikke let, for ting koster jo penge, og dem var der ikke mange af, og tilskud var helt udelukket, fordi det var et privat initiativ, men da jeg arbejder "non profit", og foredragsholderne var rimelige med deres honorarer, så lykkedes det at tilbyde den første Salon i en lille butik i Virum den 17. september 2015. Der kom 8 personer, og vi havde en hyggelig aften, mens vi lyttede til et interessant foredrag om “Livet i og omkring Mariakirken på Vesterbro”.
Hurtigt blev butikken for lille, da der kun var 20 pladser, så efter 6 Saloner flyttede jeg arrangementerne til større lokaliteter.
Salonerne havde et besøgstal på mellem 50 og 100 personer pr. salon.
HALDs SALONER blev et kendt navn, og jeg kunne glæde mig over at være den første, der skabte dette unikke koncept, og derfor også var den førende udbyder af spændende Salon-arrangementer og events. Således bød mit program på meget forskellige tilbud inden for kultur, musik og workshops.
Ved alle Saloner bliver der serveret en let anretning og kaffe, og man kan tilkøbe øl-vand-vin. Salonerne afholdes indtil 31. marts 2025 på Frilandsmuseets Restaurant i Kgs. Lyngby som aftensaloner. Efter denne dato kommer der ny forpagter, og så ved jeg ikke hvad mulighederne er for at fortsætte Salonerne.
Med venlig hilsen BIRGIT HALD